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合川區官渡鎮工會開展食品安全培訓會
發表時間:2019-04-11 17:29:30來源:合川區官渡鎮工會瀏覽量:6

為了進一步加強對食品安全的監管,提高食品行業質量安全水平,確保職工群眾舌尖上的安全,樹立食品行業從業人員的食品安全意識和誠信經營意識,合川區官渡鎮工會于4月11日在會議室召開了食品藥品安全培訓會,鎮分管負責人、市場監管所、各村負責食品藥品安全人員、自辦宴席承辦從業者參加了會議。

食品安全員培訓會.jpg

會議傳達了合川區市場監管局的相關文件精神,強調基層建立食品藥品安全監管網絡的重要意義,重點對農村食品藥品安全“四員”的工作職責做了詳細說明。官渡鎮市場監管所還組織學習了農村自辦宴席申報備案流程、廚師摸底建檔、檢查指導及食品安全事件應急處置等相關知識。會上,農村家宴經營業主都簽訂了《食品安全經營責任書》,同時向各村社區參會人員分發了宣傳資料,接受職工群眾監督舉報,對拒不落實責任的經營業主將從嚴查處。會后,組織培訓人員就農村家庭自辦宴席和學校食堂進行了檢查。

 此次培訓,內容緊扣實際,具有較強的針對性和操作性,進一步明確了業主食品安全主體責任,促進了食品經營的安全。

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